Direct naar de contentDirect naar de footer

Menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Lunchgerechten

Lunchgerechten

Lunchgerechten
  • Uitsmijter

    10,25

    Met carpaccio of Old Amsterdam op notenbrood

  • Omelet du chef

    11,25

    Met Italiaanse gepofte groente, tomatenconcassé en oude kaas

  • Club sandwich

    9,75

    Met gerookte kipfilet, zalm of geitenkaas, keuze uit boeren maïs- of volkorenbrood

  • SANDWICH VITELLO TONNATO

    11,25

    Italiaans broodje, belegd met kalfsvlees en tonijnmayonaise

  • CAESAR SALADE

    11,75

    Salade van Romana sla met o.a. gekonfijte kip, komkommer, spek, Parmezaanse kaas, croutons, ansjovis en ei

  • TRICOLORE MELOENSALADE

    11,75

    Drie soorten meloen met feta en een frisse muntdressing

  • PASTASALADE GEROOKTE ZALM

    12,25

    Een koude pastasalade met o.a. crème fraîche, kappertjes, olijf en zongedroogde tomaat

  • GEGRILDE HAMBURGER ASSEN

    12,50

    Flaquette met een hamburger, gebakken ui, mayonaise, ketchup en friet

  • VARKENSHAASSATE (200 gram)

    16,75

    Gemarineerde varkenshaas met satésaus, friet, kroepoek en gefrituurde uitjes

  • KIPSATE (200 gram)

    12,75

    Gemarineerde kipsaté met satésaus, friet, kroepoek en gefrituurde uitjes

  • BIEFSTUK VAN DE GRILL

    17,75

    Met dikke friet, remouladesaus en coleslaw

  • KIPFILET TANDOORI

    16,75

    Geserveerd met een frisse tzatziki, papadum en een Orzo-risotto met lente-ui

  • OOSTERSE LUNCH

    15,75

    Gua bao, gevuld met geroosterde Pekingeend en knapperige groente, gevogeltebouillon en dimsum, waarbij een Yam Thai salade

  • PULLED CHICKEN NACHOS

    14,25

    Gekonfijte kip op Mexicaanse wijze met o.a. jalapeño, ui, kaas, ijsbergsla en knoflooksaus

Soepen

Soepen

Soepen
  • Soep van de dag

    5,25

    Dagelijks een verse soep

  • POMODORISOEP

    5,75

    Vegetarische Italiaanse tomatensoep

  • DRENTSE MOSTERDSOEP

    5,75

    Geserveerd met een soepspekstengel

  • FRISSE ZOMERVISSOEP

    11,75

    Geserveerd met Hollandse garnalen

  • DUBBELGETROKKEN GEVOGELTEBOUILLON

    6,50

    Op Oosterse wijze, met Pekingeend, taugé en lente-ui

Voorgerechten

Voorgerechten

Voorgerechten
  • Broodplankje

    5,75

    Diverse broodsoorten met twee soorten boter en olijfolie

  • MEDITERRANE HORS D’OEUVRE

    12,75

    Met o.a. taramo aardappelsalade, pijlstaartinktvis, Coppa di Parma ham en gamba’s

    Wijnsuggestie: Château Puech-Haut Languedoc Prestige

  • RUNDERCARPACCIO

    12,50

    Met rucola, cherrytomaatjes, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

    Wijnsuggestie: H. Lun Alto Adige Sauvignon Blanc

  • GESCHAAFDE ZOMERGROENTE

    11,75

    Dun gesneden groente met honing, tijm en geitenkaas

    Wijnsuggestie: Stark-Condé - The Field Blend white

  • CAPRESE

    10,75

    Heerlijke klassieker met Burrata en twee soorten pomodori-tomaat

    Wijnsuggestie: Château Puech-Haut Languedoc Prestige

  • ZWAARDVIS

    12,75

    Sashimi van zwaardvis met een citruschutney en olijfolie

    Wijnsuggestie: H. Lun Alto Adige Sauvignon Blanc

  • PROEVERIJ VAN ZALM

    12,75

    Huisgemarineerde zalm, mousse en een frisse tartaar

    Wijnsuggestie: Stark-Condé - The Field Blend white

  • PARMACRACKER

    12,25

    Mousse van Parmaham, gesneden ham en passend garnituur op een krokante cracker

    Wijnsuggestie: Sepp Moser Burgenland Organic Zweigelt

Visgerechten

Visgerechten

Visgerechten
  • VANGST VAN DE DAG

    Vraag de bediening wat de vis van de dag is, geserveerd met passend garnituur

  • MAKREEL SINGAPORE

    18,75

    Met komkommer, tomatenconcassé en lente-ui

    Wijnsuggestie: Château Puech-Haut Languedoc Prestige

  • GEMARINEERDE BLACK TIGER GARNALEN

    22,25

    Van de grill, met garnituur van groente en risotto à la paella

    Wijnsuggestie: Domaine de la Jaubertie Périgord

  • ZALMFILET

    18,75

    Gebakken zalmfilet met fijne zomergroente, romanasla en diablosaus

    Wijnsuggestie: H. Lun Alto Adige Sauvignon Blanc

  • FRUTTI DI MARE

    19,75

    Linguini met diverse vis, schaal en schelp dieren en een romige bisque

    Wijnsuggestie: Domaine de la Jaubertie Périgord

  • KABELJAUWFILET

    18,75

    Op de huid gebakken, op een puree van aardappel en knolselderij met knapperige lamsoren en mosterdsaus

    Wijnsuggestie: Château Puech-Haut Languedoc Prestige

  • ZEETONG

    37,50

    Op klassieke wijze in roomboter gebakken

    Wijnsuggestie: Domaine de la Jaubertie Périgord

  • ZEEDUIVEL

    21,25

    Met Ibericoham omwikkeld, waarbij doperwtencrème en kreeftenjus

    Wijnsuggestie: Sepp Moser Burgenland Organic Zweigelt

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Vleesgerechten
  • RIB ROAST (350gr.)

    21,25

    Met honing en tijm gegrild, waarbij boerengroente uit eigen tuin

    Wijnsuggestie: Domaine de la Jaubertie Périgord

  • LAMSRUG OP PROVENÇAALSE WIJZE

    24,50

    Lamsfilet met een kruiden mie de pain en seizoensgarnituur

    Wijnsuggestie: Wirra Wirra Scrubby Rise Mclaren Vale Shiraz

  • TOURNEDOS

    26,50

    Gebakken biefstuk van de ossenhaas-teriyaki en knapperig garnituur

    Wijnsuggestie: Wirra Wirra Scrubby Rise Mclaren Vale Shiraz

  • T-BONE (500 gram)

    27,50

    Gegrilde runder T-bone met gepofte knoflook en passend garnituur

    Wijnsuggestie: Wirra Wirra Scrubby Rise Mclaren Vale Shiraz

  • KALFSSCHNITZEL

    22,75

    Kalfsschnitzel van 250 gram met gebakken paddenstoelen en ui. Geserveerd met een jägersaus

    Wijnsuggestie: Sepp Moser Burgenland Organic Zweigelt

  • VARKENSHAASFILET

    21,75

    Omwikkeld met pancetta. Geserveerd met een roquefortcrème en Korenaar asperges

    Wijnsuggestie: Domaine de la Jaubertie Périgord

  • CHATEAUBRIAND

    26,00

    Getrancheerde dubbele biefstuk van de ossenhaas voor twee personen, met minichampignons en paprika

    (€26,- per persoon)

    Wijnsuggestie: Wirra Wirra Scrubby Rise Mclaren Vale Shiraz

  • KIP IN WIJN

    19,75

    Coq au vin van boerenkip

    Wijnsuggestie: Sepp Moser Burgenland Organic Zweigelt

Kleine gerechten

Kleine gerechten

Kleine gerechten
  • VANGST VAN DE DAG

    Vraag de bediening wat de vis van de dag is, geserveerd met passend garnituur

    dagprijs

  • VARKENSHAASFILET

    14,50

    Omwikkeld met pancetta. Geserveerd met een roquefortcrème en Korenaar asperges

    Wijnsuggestie: Domaine de la Jaubertie Périgord

  • KABELJAUWFILET

    16,25

    Op de huid gebakken, op een puree van aardappel en knolselderij met knapperige lamsoren en mosterdsaus

    Wijnsuggestie: Château Puech-Haut Languedoc Prestige

  • KALFSLEVER

    14,50

    Gebakken kalfslever met een crème van gebakken ui, pommes duchesse, krokant spek en duxelles van champignons

    Wijnsuggestie: Château Puech-Haut Languedoc Prestige

  • SLIPTONG À LA MEUNIÈRE

    16,00

    Twee sliptongen, in roomboter gebakken

    Wijnsuggestie: Domaine de la Jaubertie Périgord

  • POLENTA

    14,50

    Gegrilde maïspolenta met chili, cheddarkaas, tomaat en komkommer

    Wijnsuggestie: Château Puech-Haut Languedoc Prestige

  • KALFSWANG

    14,50

    Gebraiseerde kalfswang, geserveerd met een saffraanrisotto

    Wijnsuggestie: Stark-Condé - The Field Blend white

Vegetarisch

Vegetarisch

Vegetarisch
  • QUICHE *

    18,75

    Met lente-ui, ui en kaas. Geserveerd met een salade

    Wijnsuggestie: Château Puech-Haut Languedoc Prestige

    * Vegetarisch
  • LINGUINI *

    15,75

    Met bladgroente, knoflook, chilipeper en Parmezaanse kaas

    Wijnsuggestie: H. Lun Alto Adige Sauvignon Blanc

    * Vegetarisch
  • POLENTA *

    18,75

    Gegrilde maïspolenta met chili, cheddarkaas, tomaat en komkommer

    Wijnsuggestie: Château Puech-Haut Languedoc Prestige

    * Vegetarisch
  • LASAGNE *

    18,75

    Huisgemaakte lasagne met o.a. verse spinazie, olijven, zongedroogde tomaat en roquefort

    Wijnsuggestie: Sepp Moser Burgenland Organic Zweigelt

    * Vegetarisch
Nagerechten

Nagerechten

Nagerechten
  • Dame blanche

    8,50

    Een samenspel van ijs en chocolade met warme chocolade saus

    Wijnsuggestie: Oupa se wyn

  • Bokkenpoot surprise

    7,75

    Meringue met ijs van gekarameliseerd sesam en chocolade

    Wijnsuggestie: Oupa se wyn

  • FRUITY FRESHNESS

    8,50

    Fruitsoepje en fruitsalade met sorbetijs

    Wijnsuggestie: Ouma se wyn

  • AARDBEI

    8,50

    Yoghurtschuim, verse aardbeien, aardbeiengel en stroopwafelcrumble

    Wijnsuggestie: Ouma se wyn

  • ARRETJESCAKE

    8,50

    Een klassieker in een nieuw jasje

    Wijnsuggestie: Oupa se wyn

  • SCROPPINOGRANITÉ

    9,25

    Met Vodka, Prosecco en Limocello van Maurits

  • KAAS EN DRUIF

    10,50

    Diverse kaassoorten, geserveerd met een gelei van blauwe druif, verse druiven en compôte van Muskaatdruifjes

    Wijnsuggestie: Oupa se wyn

  • KOFFIE COMPLEET

    5,75

    Koffie naar keuze, Macaron, Madelaine, bon-bon en choco-slagroomhoorntje

  • Koffiespecials

    6,95

    Diverse koffies zoals; Irish, French, Spanish, Asser, Famous en Italian

  • KRUIDENTUINTJE

    8,50

    Met basilicum crème brûlée , appel-mintgranité, lavendelcremeux, dragonschuim en een rozemarijncake

    Wijnsuggestie: Ouma se wyn

Dranken

Dranken

Dranken
  • Koffie & thee

    2,45

    Café crème • Décafé Café crème • Cappuccino • Koffie verkeerd • Latte macchiato • Espresso • Espresso doppio • Thee • Verse muntthee

    Vanaf €2,45

  • Koffie specials

    6,95

    Irish coffee • Spanish coffee • D.O.M. coffee •
    Italian coffee • Famous coffee

    Vanaf €6,95

  • Sap

    2,75

    Jus d’orange • Tomatensap • Druivensap • Appelsap

    Vanaf €2,75

  • Zuivel

    2,25

    Melk • Karnemelk • Chocomel • Fristi

    Vanaf €2,25

  • Frisdank

    2,45

    Coca Cola/Light/Zero • Sprite • Fanta Orange/Cassis
    • Kinley Tonic/Bitter Lemon • Lipton Ice Tea/Green
    • Spa Intense/Reine/Citron • Dubbelfris • Rivella •
    Ginger Ale • Red Bull

    Vanaf €2,45

  • Bieren, tap

    2,45

    Amstel
    vanaf 2 .45
    Heineken ice cold
    vanaf 2 .75
    Wisselend bier van de tap
    vanaf 4 .25

  • Bieren, fles

    2,50

    Amstel • Amstel 0.0%/Radler/Radler 0.0%
    Heineken • Maallust 1818/Vienna/Blond/Dubbel/
    Triple/Bock/Weizen • Wiekse Witte/Rosé/0.0%/Rosé
    0.0% • Liefmans • Affligem Blond/Dubbel/Triple
    Duvel • Palm • Corona

    VANAF €2,50

  • Binnenlands gedistilleerd

    3,00

    Jonge Jenever • Oude Jenever • Jagermeister
    Berenburger • Corenwijn • Citroenbrandewijn
    Bessenjenever

    Vanaf €3,00

  • PSV

    2,75

    Port ruby • Port wit • Sherry medium/dry
    Martini Bianco/Rosso

    Vanaf €2,75

  • Rum

    3,95

    Bacardi • Bacardi Black • Bacardi Razz • Bacardi Limòn
    • Bacardi Reserva • Malibu • Havana Club 3 Años •
    Havana Club 7 Años • Havana Club Especial

    Vanaf €3,95

  • Vodka

    4,00

    Smirnoff Vodka • Absolut Vodka • Eristoff Vodka
    Esbjaerg Vodka • Grey Goose

    Vanaf €4,00

  • Gin

    3,95

    Gordon’s Gin • Bombay Sapphire • Hendrick’s Gin
    Beefeater • London no.1 • Monkey 47

    Premium Gin & Tonic, gecombineerd met Fevertree
    Indian Tonic (Vraag onze barmedewerker naar de
    mogelijkheden)
    € 10.00

    Vanaf €3,95

  • Whiskeys

    4,50

    Johnny Walker Red Label • Johnny Walker Black Label
    • Ballantine’s • Four Roses • Dimple • Chivas Regal •
    Jameson • Jack Daniel’s • Glen Talloch • Lagavulin 16
    yearsGlenlivet Founders Reserve • Glenlivet 15 Years
    • Glenlivet 18 Years • Glenmorangie • Glen Fiddich 1
    Years • Famous Grouse

    Vanaf €4,50

  • Brandy's / cognac

    5,00

    Martell VS • Martell • VSOP • De Luze VSOP • Hennessy
    VS • Remy Martin VSOP • Remy Martin XO • Joseph
    Guy VS • Courvoisier VS Courvoisier VSOP • Armagnac
    • Calvados

    Vanaf €5,-

  • Overig buitenlands gedistilleerd

    3,95

    Ouzo • Sambuca • Pernod • Ricard • Grappa

    Vanaf €3,95

  • Likeur

    3,75

    Southern Comfort • Grand Marnier • Cointreau • Tia
    Maria • Pisang Ambon • Baileys • Drambuie • Amaretto
    Disaronno • Limoncello • Liqor 43 • Passoa • Safari •
    D.O.M. Benedictine

    Vanaf €3,75