Direct naar de contentDirect naar de footer

Menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Lunchgerechten

Lunchgerechten

Lunchgerechten
  • Uitsmijter

    10,25

    Met carpaccio of Old Amsterdam op notenbrood

  • Omelet du chef

    11,25

    Met Italiaanse gepofte groente, tomatenconcassé en oude kaas

  • Club sandwich

    9,75

    Met gerookte kipfilet, zalm of geitenkaas, keuze uit boeren maïs- of volkorenbrood

  • EGGS BENEDICT

    11,75

    Geserveerd op toast met spinazie, ham en Hollandaise saus

  • CAESAR SALADE

    11,75

    Salade van Romana sla met o.a. gekonfijte kip, komkommer, spek, Parmezaanse kaas, croutons, ansjovis en ei

  • S A N D W I C H V I T E L L O TONNATO

    11,25

    Italiaans broodje, belegd met kalfsvlees en tonijnmayonaise

  • PASTASALADE GEROOKTE ZALM

    12,25

    Een koude pastasalade met o.a. crème fraîche, kappertjes, olijven en zongedroogde tomaat

  • GEGRILDE HAMBURGER ASSEN

    12,50

    Flaquette met een hamburger, gebakken ui, mayonaise, ketchup en friet

  • AVOCADO BOWL

    12,25

    Een vegetarische bowl met diverse peulvruchten, bulgur, tomaat en hummus

  • KIPSATE (200 gram)

    12,75

    Gemarineerde kipsaté met satésaus, friet, kroepoek en gefrituurde uitjes

  • BIEFSTUK VAN DE GRILL

    17,75

    Met dikke friet, remouladesaus en coleslaw

  • KIPFILET TANDOORI

    16,75

    Geserveerd met een frisse tzatziki, papadum en een Orzo-risotto met lente-ui

  • H O U S E SANDWICH

    11,25

    Gemarineerd spek met rode kool uit eigen tuin en chilipeper

  • OOSTERSE LUNCH

    15,75

    Gua bao, gevuld met geroosterde Pekingeend en knapperige groente, gevogeltebouillon en dimsum, waarbij een Yam Thai salade

  • PULLED CHICKEN NACHOS

    14,25

    Gekonfijte kip op Mexicaanse wijze met o.a. jalapeño, ui, kaas, ijsbergsla en knoflooksaus

Soepen

Soepen

Soepen
  • Soep van de dag

    5,25

    Dagelijks een verse soep

  • POMODORISOEP

    5,75

    Italiaanse tomatensoep met gehaktballetjes

  • DRENTSE MOSTERDSOEP

    5,75

    Geserveerd met een soepspekstengel

  • K L A S S I E K E OSSENSTAARTSOEP

    6,95

    Met een rillette van ossenstaart en een glaasje sherry

  • DUBBELGETROKKEN GEVOGELTEBOUILLON

    6,50

    Op Oosterse wijze, met Pekingeend, taugé en lente-ui

Voorgerechten

Voorgerechten

Voorgerechten
  • Broodplankje

    5,75

    Diverse broodsoorten met twee soorten boter en olijfolie

  • IBERICOHAM

    12,50

    Met rode bietenhummus en walnoten

    Wijnsuggestie: TENUTA DE ANGELIS OFFIDA QUIETE PECORINO

  • RUNDERCARPACCIO

    12,50

    Met rucola, cherrytomaatjes, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

    Wijnsuggestie: E CORETTE CHARDONNAY​

  • VENKELSALADE

    11,75

    Met pompoenquinoa en sinaasappel

    Wijnsuggestie: DE MORGENZON SAUVIGNON BLANC​

  • VISPROEVERIJTJE

    12,75

    Gemarineerde gamba’s, makreelmousse, garnalencocktail, gemarineerde zalm

    Wijnsuggestie: CORETTE CHARDONNAY​

  • BURRATA

    12,75

    Bu elmozzarella met gepofte tomaten en paprika waarbij pesto, balsamicostroop, pijnboompitten en salade

    Wijnsuggestie: TENUTA DE ANGELIS OFFIDA QUIETE PECORINO

  • PROEVERIJ VAN ZALM

    12,75

    Huisgemarineerde zalm, mousse en een frisse tartaar

    Wijnsuggestie: DE MORGENZON SAUVIGNON BLANC​

  • K A L F S V L E E S MET GORGONZOLA

    12,50

    Gepekelde kalfslende, op lage temperatuur gegaard met gorgonzola mousse, walnoten en salade

    Wijnsuggestie: WEINGUT HORVATH PINOT NOIR​

Visgerechten

Visgerechten

Visgerechten
  • VANGST VAN DE DAG

    Vraag de bediening wat de vis van de dag is, geserveerd met passend garnituur

    dagprijs​

  • MAKREEL SINGAPORE

    18,75

    Met komkommer, tomatenconcassé gember en bosui

    Wijnsuggestie: TENUTA DE ANGELIS OFFIDA QUIETE PECORINO​

  • ZALMFILET

    19,75

    Gebakken zalmfilet met spinaziestamppot en choronsaus

    Wijnsuggestie: WEINGUT HORVATH PINOT NOIR​

  • GEMARINEERDE BLACK TIGER GARNALEN

    22,25

    Van de grill, met garnituur van groente en risotto à la paella

    Wijnsuggestie: CORETTE CHARDONNAY​

  • FRUTTI DI MARE

    19,75

    Linguini met diverse vissoorten, schaal en schelp dieren en een romige bisque

    Wijnsuggestie: CORETTE CHARDONNAY​

  • KABELJAUWFILET

    19,75

    Op de huid gebakken waarbij wortelrissotto, wortellinten en een wortellimoen crème

    Wijnsuggestie: DE MORGENZON SAUVIGNON BLANC​

  • ZEETONG À LA MEUNIÈRE

    37,50

    Op klassieke wijze in roomboter gebakken

    Wijnsuggestie: DE MORGENZON SAUVIGNON BLANC​

  • SCHELVISFILET

    19,25

    Met krokante bâtonnets van groenten en gepofte knofl ook en een beurre blanc saus

    Wijnsuggestie: TENUTA DE ANGELIS OFFIDA QUIETE PECORINO​

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Vleesgerechten
  • RIB ROAST (350gr.)

    21,25

    Gegrilde Varkens-Rib Roast met honing en tijm, waarbij winterse Jagergarnituur

    Wijnsuggestie:WEINGUT HORVATH PINOT NOIR

  • KIP IN WIJN

    19,75

    Coq au vin van boerenkip, in ganzenvet gekonfi jte zuurkool

    Wijnsuggestie: WEINGUT HORVATH PINOT NOIR​

  • LAMSPROEVERIJ

    23,50

    Lamsrack, lamscurry, gegrild lamsspiesje, met seizoensgarnituur

    WIJNSUGGESTIE: PETIT PITTACUM

  • TOURNEDOS

    26,50

    Gebakken biefstuk van de ossenhaas met een teriyakisaus en knapperig garnituur

    Wijnsuggestie: CHÂTEAU POITEVIN MÉDOC CRU BOURGEOIS​

  • KALFSSCHNITZEL

    22,75

    Kalfsschnitzel van 250 gram met gebakken paddenstoelen en ui. Geserveerd met een jägersaus

    Wijnsuggestie: WEINGUT HORVATH PINOT NOIR​

  • VARKENSHAASFILET

    21,75

    Gevuld met champignons en omwikkeld met pancetta met 3 bereidingen van pompoen

    Wijnsuggestie: CORETTE CHARDONNAY​

  • CHATEAUBRIAND

    26,00

    Getrancheerde dubbele biefstuk van de ossenhaas voor twee personen, met minichampignons en paprika en pepersaus

    (€26,- per persoon)

    Wijnsuggestie: CHÂTEAU POITEVIN MÉDOC CRU BOURGEOIS​

  • FLAT IRON STEAK

    22,75

    Met geroosterde zoete aardappel en rode wijnsaus

    Wijnsuggestie: PETIT PITTACUM​

Kleine gerechten

Kleine gerechten

Kleine gerechten
  • VANGST VAN DE DAG

    Vraag de bediening wat de vis van de dag is, geserveerd met passend garnituur

    dagprijs

  • VARKENSHAASFILET

    14,75

    Gevuld met champignons en omwikkeld met pancetta met 3 bereidingen van pompoen

    Wijnsuggestie: CORETTE CHARDONNAY​

  • SCHELVISFILET

    14,75

    Met krokante bâtonnets van groenten en gepofte knofl ook en een beurre blanc saus

    Wijnsuggestie: TENUTA DE ANGELIS OFFIDA QUIETE PECORINO​

  • KALFSLEVER

    15,75

    Gebakken kalfslever met een crème van gebakken ui, pommes duchesse, krokant spek en duxelles van champignons

    Wijnsuggestie: WEINGUT HORVATH PINOT NOIR​

  • SLIPTONG À LA MEUNIÈRE

    16,00

    Twee sliptongen, in roomboter gebakken

    Wijnsuggestie: DE MORGENZON SAUVIGNON BLANC​

  • LINGUINI

    14,75

    Met paddenstoelen, knofl ook, chilipeper en Parmezaanse kaas

    Wijnsuggestie: TENUTA DE ANGELIS OFFIDA QUIETE PECORINO​

  • FLAT IRON STEAK

    15,75

    Met geroosterde zoete aardappel en rode wijnsaus

    Wijnsuggestie: PETIT PITTACUM​

Vegetarisch

Vegetarisch

Vegetarisch
  • QUICHE *

    18,75

    Met Romana sla, brie, bosui, geitenkaas en Vadouvan kruiden

    Wijnsuggestie: CORETTE CHARDONNAY​

    * Vegetarisch
  • LINGUINI *

    16,75

    Met paddenstoelen, knofl ook, chilipeper en Parmezaanse kaas

    Wijnsuggestie: TENUTA DE ANGELIS OFFIDA QUIETE PECORINO

    * Vegetarisch
  • LASAGNE *

    18,75

    Huisgemaakte lasagne met o.a. verse spinazie, olijven, zongedroogde tomaat en roquefort

    Wijnsuggestie: WEINGUT HORVATH PINOT NOIR​

    * Vegetarisch
  • B U R R I T O VERDURAS *

    18,75

    Gevuld met groenten, rijst en Blue cheese

    Wijnsuggestie: WEINGUT HORVATH PINOT NOIR​

    * Vegetarisch
Nagerechten

Nagerechten

Nagerechten
  • S T I C K Y T O F F E E PUDDING

    8,50

    Een plakkerige luchtige dadelcake

    Wijnsuggestie: Oupa se wyn

  • Dame blanche

    8,50

    Een samenspel van ijs en chocolade met warme chocolade saus

    Wijnsuggestie: Oupa se wyn

  • Bokkenpoot surprise

    7,95

    Meringue met ijs van gekarameliseerd sesam en chocolade

    Wijnsuggestie: Oupa se wyn

  • R O T E GRÜTZE

    8,50

    Seizoensfruitsalade met sorbetijs van rood fruit

    Wijnsuggestie: Ouma se wyn

  • ARRETJESCAKE

    8,50

    Een klassieker in een nieuw jasje

    Wijnsuggestie: Oupa se wyn

  • KAAS EN DRUIF

    10,50

    Diverse kaassoorten, geserveerd met een gelei van blauwe druif, verse druiven en compôte van muskaatdruifjes

    Wijnsuggestie: Oupa se wyn

  • KOFFIECOMPLEET

    5,75

    Ko e naar keuze met een macaron, madeleine, bonbon en een choco-slagroomhoorntje

  • CHOCOLADEPROEVERIJ

    8,50

    Diverse lekkernijen van chocolade

    Wijnsuggestie: Oupa se wyn

Dranken

Dranken

Dranken
  • Koffie & thee

    2,45

    Café crème • Décafé Café crème • Cappuccino • Koffie verkeerd • Latte macchiato • Espresso • Espresso doppio • Thee • Verse muntthee

    Vanaf €2,45

  • Koffie specials

    6,95

    Irish coffee • Spanish coffee • D.O.M. coffee •
    Italian coffee • Famous coffee

    Vanaf €6,95

  • Sap

    2,75

    Jus d’orange • Tomatensap • Druivensap • Appelsap

    Vanaf €2,75

  • Zuivel

    2,25

    Melk • Karnemelk • Chocomel • Fristi

    Vanaf €2,25

  • Frisdank

    2,45

    Coca Cola/Light/Zero • Sprite • Fanta Orange/Cassis
    • Kinley Tonic/Bitter Lemon • Lipton Ice Tea/Green
    • Spa Intense/Reine/Citron • Dubbelfris • Rivella •
    Ginger Ale • Red Bull

    Vanaf €2,45

  • Bieren, tap

    2,45

    Amstel
    vanaf 2 .45
    Heineken ice cold
    vanaf 2 .75
    Wisselend bier van de tap
    vanaf 4 .25

  • Bieren, fles

    2,50

    Amstel • Amstel 0.0%/Radler/Radler 0.0%
    Heineken • Maallust 1818/Vienna/Blond/Dubbel/
    Triple/Bock/Weizen • Wiekse Witte/Rosé/0.0%/Rosé
    0.0% • Liefmans • Affligem Blond/Dubbel/Triple
    Duvel • Palm • Corona

    VANAF €2,50

  • Binnenlands gedistilleerd

    3,00

    Jonge Jenever • Oude Jenever • Jagermeister
    Berenburger • Corenwijn • Citroenbrandewijn
    Bessenjenever

    Vanaf €3,00

  • P.S.V.

    2,75

    Port ruby • Port wit • Sherry medium/dry
    Martini Bianco/Rosso

    Vanaf €2,75

  • Rum

    3,95

    Bacardi • Bacardi Black • Bacardi Razz • Bacardi Limòn
    • Bacardi Reserva • Malibu • Havana Club 3 Años •
    Havana Club 7 Años • Havana Club Especial

    Vanaf €3,95

  • Vodka

    4,00

    Smirnoff Vodka • Absolut Vodka • Eristoff Vodka
    Esbjaerg Vodka • Grey Goose

    Vanaf €4,00

  • Gin

    3,95

    Gordon’s Gin • Bombay Sapphire • Hendrick’s Gin
    Beefeater • London no.1 • Monkey 47

    Vanaf €3,95

    Premium Gin & Tonic, gecombineerd met Fevertree
    Indian Tonic (Vraag onze barmedewerker naar de
    mogelijkheden)

    € 10.00

    Vanaf €3,95

  • Whiskeys

    4,50

    Johnny Walker Red Label • Johnny Walker Black Label
    • Ballantine’s • Four Roses • Dimple • Chivas Regal •
    Jameson • Jack Daniel’s • Glen Talloch • Lagavulin 16
    yearsGlenlivet Founders Reserve • Glenlivet 15 Years
    • Glenlivet 18 Years • Glenmorangie • Glen Fiddich 1
    Years • Famous Grouse

    Vanaf €4,50

  • Brandy's / cognac

    5,00

    Martell VS • Martell • VSOP • De Luze VSOP • Hennessy
    VS • Remy Martin VSOP • Remy Martin XO • Joseph
    Guy VS • Courvoisier VS Courvoisier VSOP • Armagnac
    • Calvados

    Vanaf €5,-

  • Overig buitenlands gedistilleerd

    3,95

    Ouzo • Sambuca • Pernod • Ricard • Grappa

    Vanaf €3,95

  • Likeur

    3,75

    Southern Comfort • Grand Marnier • Cointreau • Tia
    Maria • Pisang Ambon • Baileys • Drambuie • Amaretto
    Disaronno • Limoncello • Liqor 43 • Passoa • Safari •
    D.O.M. Benedictine

    Vanaf €3,75