Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Assen
Hotel naam
Hotel Assen
Adres
Balkenweg 1
Postcode en plaats
9405CC Assen (drenthe)
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Arrangementenkaart

Heeft u een arrangement bij ons geboekt met daarin een driegangenkeuzemenu? Dan kunt u kiezen uit onderstaande gerechten.

Voor

Voor

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • TOM KHA KAI

    taugé • bosui • gekonfijte kip

  • MOSTERDSOEP

    droge worst • breekbroodje

  • TOMATENSOEP *

    basilicum • breekbroodje

    * Vegetarisch

  • BROODPLANK

    aioli • boter • tapenade

  • PAPRIKA GAZPACHO *

    paprika • pijnboompit • kervel • vegan

    * Vegetarisch

  • AUBERGINE *

    gepofte rijst • spicy onion • fêta
    amandel • bosui

    * Vegetarisch

  • RUNDERCARPACCIO

    oude kaas • rucola • truffelmayonaise

  • BUIKSPEK

    sesam krokant • bosui • couscous • gamba

  • GEBRANDE Z ALM

    komkommer • gerookte knofl ook •
    ijsbergsla

  • FALAFEL

    naanbrood • tahinsaus • spicy onion • little gem • vegan

Vis

Vis

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

  • KABELJAUW

    curry madras • zoete aardappel • bimi • spicy onion

  • GAMBA’ S

    salsa callejera • polenta • gepofte paprika • kervel

  • ZALM

    mousseline • kreeftenjus • gerookte knoflook • bosui

    Ook als klein gerecht te bestellen

  • FISH AND CHIPS

    tartaarsaus • citroen • friet

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen en dagverse groente

Vlees

Vlees

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • POLDERHOEN

    aardappelgratin • salsa roja • gepofte tomaat • cashewnoten

    Ook als klein gerecht te bestellen

  • SCHNITZEL

    ui • champignon • spek • stroganoffsaus

  • BIEFSTUK

    pepersaus • bimi • doperwtencrème • hasselback

    Ook als klein gerecht te bestellen

  • TOUCAN BURGER

    thousand island • oude kaas • spek • spicy onion

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen en dagverse groente.

Vegetarisch

Vegetarisch

Ook voor de vegetarische eter is erbij ons genoeg keus

  • QUICHE* *

    brie • gepofte tomaat • gekarameliseerde ui

    * Vegetarisch

  • BURRITO *

    vegetarisch gehakt • oude kaas • crème fraîche • salsa roja

    * Vegetarisch

  • POKE BOWL

    vegetarische crispy chicken • edamame • radijs • noodles • srirachasaus

  • VEGAN BURGER *

    gerookte knoflook • salsa callejera zuurdesem • vegan feta

    * Vegetarisch
Na

Na

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • BANAAN

    caramel • popcorn • witte chocolade • yoghurt-ijs

  • DRENTSE TURF

    koffie-ijs • kruidkoek • rode bessenjam •

  • DAME NOIR

    chocolade-ijs • vanillesaus meringue • slagroom

  • VEGAN CHOCOLADE

    mango • pure chocolade ganache • passievrucht • vegan

  • KOFFIE COMPLEET

    koffie naar keuze • friandises

  • KOFFIESPECIALS

    Irish, French, Spanish, Asser, Famous en Italian