- Hotel naam
- Hotel Assen
- Adres
- Balkenweg 1
- Postcode en plaats
- 9405CC Assen (drenthe)
- Locatie
- Open in Google Maps
Arrangementenkaart
Heeft u een arrangement bij ons geboekt met daarin een driegangenkeuzemenu? Dan kunt u kiezen uit onderstaande gerechten.
Voor
VICHYSSOISE
prei • bieslook • hazelnoot
BISQUE
hollandse garnaal • sjalot • bieslook
MOSTERDSOEP
droge worst • breekbroodje
TOMATENSOEP *
basilicum • breekbroodje
* VegetarischBROODPLANK
aioli • boter • tapenade
POMPOEN *
gepofte quinoa • mandarijnen gel • rode peper vinaigrette
* VegetarischGEITENKAAS *
suikerbrood • bramengel • little gem
* VegetarischRUNDERCARPACCIO
oude kaas • rucola • truffelmayonaise
BUIKSPEK
baharat • zilverui • zwarte bonen
GEMARINEERDE Z ALM
masala • gerookte mayonaise • amandel • paprika
Vis
ZALM
kokosrijst • amandel • soja
Ook als klein gerecht te bestellen
KABELJAUW
mousseline • amandel • vichyssoise
OOK ALS KLEIN GERECHT TE BESTELLEN
SNOEKBAARS
rieslingsaus • bleekselderij • spek
FISH AND CHIPS
remouladesaus • citroen • friet
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen en dagverse groente
Vlees
POLDERHOEN
polenta • jus de veau
Ook als klein gerecht te bestellen
SCHNITZEL
ui • champignon • spek • stroganoffsaus
BIEFSTUK
polenta • pepersaus • gerookte pastinaak • amandel • friet • salade
Ook als klein gerecht te bestellen
TOUCAN BURGER
oude kaas • paprika • gerookte mayonaise • friet
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen en dagverse groente.
Vegetarisch
GNOCCHI *
paddenstoelen • gerookte pastinaak • ricotta
Ook als klein gerecht te bestellen
* VegetarischRÖSTI
unagi • kewpie • bosui • sesam
BURRITO *
salsa • zwarte bonen • vegetarische kipfilet • jalapeño
* VegetarischVEGAN BURGER *
zuurdesem • truffel • paddenstoelen • augurk mayonaise
* VegetarischRODE CURRY *
naan brood • kokosrijst • amandel
Ook als klein gerecht te bestellen
* Vegetarisch
Na
BROWNIE *
vegan • chocolade • kers • room
* VegetarischDAME BLANCHE
meringue • vanille-ijs • cacaokernen • chocoladesaus • slagroom
WORTELTA ART
honing-yoghurtijs • walnoten
SNICKERS
melkchocolade-ijs • praline • pinda
KOFFIE COMPLEET
koffie naar keuze • friandises
KOFFIESPECIALS
Irish, French, Spanish, Asser, Famous en Italian