VERGADEREN IN DE MOESTUIN - Een bijzondere bijeenkomst in de natuur organiseren? Een uurtje in de moestuin meewerken tussen het vergaderen door? Wij maken graag een voorstel op maat.
Van der Valk Hotel Assen beschikt over een eigen moestuin.
Vers van het land naar het restaurant!
We verbouwen een grote variatie van groenten en kruiden:
- tien verschillende kruiden, zoals munt, bieslook, koriander , salie en rozemarijn.
- negen verschillende koolsoorten zoals witte en rode kool, paksoi en Broccoli
- tien verschillende bladgroenten zoals diverse soorten sla, Spinazie en Prei
- zeven verschillende wortelgroenten zoals Witlof, rode bieten, worteltjes en pastinaak.
- Zes soorten groenten die niet onder de vorige categorie vallen zoals boontjes, komkommer, courgette, rabarber en aard