Direct naar de contentDirect naar de footer

Kerstdiner

Tafel aanvragen

It's the most wonderful time of the year! Ook dit jaar serveren wij beide kerstdagen een culinair 4-gangen keuzemenu in ons restaurant 28Dining.

In ons sfeervolle restaurant 28Dining kunt u tijdens deze bijzondere dagen kiezen uit de speciaal geselecteerde gerechten waarbij u zelf een 4 gangen keuzemenu kunt samenstellen.

KERST MENU 2023 VOLWASSENEN

Amuse

Crème kers | Appel

***
VOORGERECHTEN

Kalfswang

Rode port | Knolselderij | Truffel

Rund Teriyaki

Sesam | Koolrabi | Zwarte knoflook

Hollandse garnalen

Avocado | Edamame | Pastinaak |

Zalm

Nori | Miso | 5 spice | Aardappel

Taco*

Gehakt | Guacamole | Gerookte mais | Pickel paprika

***

TUSSENGERECHTEN

Gevogelte bouillon

Bosui | Shii-take | Tofu

Miso bouillon*

Bosui | Shii-take | Tofu

Rode linzen soep

Kokos | Koriander | Orzo

***
HOOFDGERECHTEN

Ossenhaas

Gerookte knolselderij | soy prei | Cantharellen jus

Eend

Pedro ximenz | Mousseline | bbq witlof | Amandel

Kabeljauw

Mousseline | Bimi | Rode curry | Iberico

Zalm

Unagi | Quinoa | Bosui | Chili

Aubergine*

Gepofte rijst | Sticky bbq | Bos ui | Aardappel espuma

***

DESSERT

Mascarpone

Yuzu | Yoghurt | Dragon | Witte chocolade

Tartelette

Mandarijn | Champagne | Meringue

Kaasplateau (toeslag € 7.50) Een selectie van binnen- en buitenlandse kazen

* Vegetarische gerechten

25 en 26 december

U kunt dit jaar kiezen voor een van onderstaande shifts:

Eerste shift:
Aanvang 16:30 uur | einde 19:00 uur

Tweede shift:
Aanvang 19:30 uur | einde 23:00 uur

Volwassenen: € 69,50 p.p. - Viergangen Kerst Keuzemenu
Kinderen 4 t/m 11 jaar: € 34,75 p.p. - Driegangen Kindermenu. Bekijk hier het menu
Kinderen 0 t/m 3 jaar: gratis

Dranken exclusief


Onze jongste gasten kunnen tijdens het Kerstdiner springen op het springkussen, koekjes bakken, tekenen en natuurlijk komt de kerstman langs.

Annuleringsvoorwaarden/Aanbetaling
Annuleren of wijzigen is kosteloos mogelijk tot 72 uur voor de aankomstdatum. Bij annuleringen of wijzigingen na dit tijdstip of in geval van no show brengen wij 100% van de reserveringswaarde in rekening. Een 100% aanbetaling van het Kerstdiner is van toepassing middels de betaallink in de reserveringsbevestiging. De betaling dient uiterlijk 11 december te zijn afgerond.

Reserveer uw tafel

Voor dit hotel zijn andere leeftijdscategoriën van toepassing, controleer uw groepssamenstelling.
Het maximumaantal voor één van de leeftijdscategoriën is overschreden, controleer uw groepssamenstelling.
De geselecteerde datum is niet beschikbaar voor het opgegeven gezelschap
De geselecteerde datum is niet beschikbaar voor het gekozen hotel

Gewenst tijdstip

Selecteer een datum alvorens een tijdstip te selecteren