Kerstdiner

Wenst u liever met uw gezelschap te genieten van een Kerstdiner? Geniet dan van een viergangen Kerstkeuzemenu in een van onze diner-zalen.

Kerst Keuzemenu 2021

Amuse
Gevogelte cocktail met stoofpeer, truffel en crème fraiche
***
Licht gerookte eendenborst met aardappel- truffel salade waarbij gebakken eendenlever en een rode Rioja kruidnagel stroop
of
Klassieke vis hors d'oeuvre met o.a. verse kreeft
of
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten
of
Wildproeverij met diverse wildspecialiteiten en gemarineerde paddenstoelen
***
Consommé van fazant met gekonfijte kip
of
Licht gebonden tomatensoep met gin en room
***
In beurre blanc saus gegaarde zalmfilet met diverse kruiden en passend garnituur
of
Een suprême en rouleau van parelhoen geserveerd met zuurkoolstamp en jus
of
Tournedos met kalfszwezerik, pompoen en veenbessen
of
Hertenbiefstuk waarbij gebakken jagergarnituur en wildsaus
***
Petit grand kerstdessert

Aanbetaling
U dient deze activiteit 100% vooruit te betalen middels de betaallink in uw bevestiging. Graag ontvangen wij de betaling uiterlijk voor 18 december 2021.

Corona maatregelen

Wij volgen de richtlijnen van het RIVM en houden ons aan de maatregelen die op dat moment geldig zijn. Om verrassingen ter plaatse te voorkomen adviseren wij u dringend om deze richtlijnen vooraf aan uw bezoek goed te bestuderen.

Eerste en Tweede Kerstdag
Viergangen Kerst Keuzemenu: € 59,50 p.p.
Driegangen Kindermenu Kinderen 4 t/m 11 jaar: € 27,50 p.p.
Toeslag kaasplankje ipv kerstdessert: € 7,50 p.p.
Exclusief consumpties

Tijdens het Kerstdiner komt de kerstman langs en de kinderen kunnen springen op het springkussen in het souterrain.