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Speisekarte

Mittagsmenü

Mittagsmenü

Mittagsmenü
  • HOT DOG DE LUXE

    16,50

    Brioche • Kimchi • Chili

  • HAMBURGER

    17,50

    Tomate • Gewürzgurke • Zwiebel • Pommes frites • Mayonnaise

  • SHORT-RIBSANDWICH

    16,50

    Weißkohl • Zwiebel • Schnittlauch

  • EIER BENEDIKT

    13,50

    Toast • Lachs • Spinat • Hollandaise

  • THUNFISCH

    12,50

    Bagel • Apfel • Römischer Salat

  • 12 UHR

    13,50

    Käse • Roastbeef • Spiegelei • Suppe • Krokette

  • STRAMMER M A X

    13,50

    Carpaccio oder Old Amsterdam

    Nussbrot • Maisbrot • Vollkornbrot

  • CLUB SANDWICH

    13,50

    Option: Huhn/Speck • Lachs • Vegetarisch

    Option: Maisbrot • Vollkornbrot

  • CAESAR

    14,50

    Huhn • Anchovis • Parmesan

  • SPINAT

    13,50

    Ponzu • Limette • Walnuss • Parmesan

  • ROTE BETE

    13,50

    Ziegenkäse • Apfel • Balsamico-Essig

  • FISH AND CHIPS

    16,50

    Gewürzgurke • Zitrone • Kapern • Ravigotte • Pommes frites • Mayonnaise

  • BEEF STEAK

    22,50

    Kartoffel • Pilz • Bearnaise

  • SATÉ

    15,50

    Huhn • Erdnuss • Krabbencracker • Atjar • Gado Gado • Pommes frites • Mayonnaise

Suppen

Suppen

Suppen
  • TOM KHA KAI

    7,50

    Limettenöl • Frühlingszwiebe

  • BISQUE

    11,50

    Schnittlauch • Schalotten

  • SENFSUPPE

    7,50

    SENFSUPPE

  • TOMATENSUPPE

    7,50
Vorspeisen

Vorspeisen

Vorspeisen
  • Brotplatte

    7,00

    Verschiedene Brotsorten • Kräuterbutter • Gesalzene Butter

  • BURRATA

    13,50

    Brioche • Tomate • Basilikum

  • KAROTTENTATAR

    13,50

    Sanddorn • Kichererbse • Knoblauch

  • RINDERCARPACCIO

    14,50

    Alter Käse • Rucolasalat • Petersilienmayonnaise

  • SCHWEINELENDE

    13,50

    Spitzkohl • Joghurt • Sesam

  • MAKRELE

    14,50

    Ceviche • Rettich • Joghurt • Dill

  • KABELJAU

    14,50

    Eingelegt • Ponzu • Rettich • Gebrannter Lauch

  • SEAFOOD

    14,50

    Makrele • Lachs • Krabben • Joghurt • Petersilie • Gurke

Fischgerichte

Fischgerichte

Fischgerichte
  • LACHS

    23,50

    Erbsen • Perlenkuskus • Beurre Blanc

  • KABELJAU

    23,50

    Kohlrabi • Gelbe Bete • Apfel

  • HEILBUTT

    22,50

    Trüffel • Perlgraupen • Grüner Spargel • Kartoffel

  • SEEZUNGE ± 350 GRAM

    28,50

    Butter • Petersilie

  • GANZEN HUMMER

    47,50

    Sous vide • Lauch • Zitrus • Perlgraupen

Fleischgerichte

Fleischgerichte

Fleischgerichte
  • POLDERHUHN

    22,50

    Rotkohl • Blumenkohl • Pastinaken • Gado Gado

  • ENTRECOTE

    27,50

    Schoten • Petersilie • Roter Portwein • Karto el

  • SCHNITZEL

    22,50

    Zwiebel • Champignon • Speck • Strogano

  • BEEFSTEAK

    22,50

    Kartoffel • Pilz • Bearnaise

  • SHORTRIB

    27,50

    Reypenaer • Schnittlauch • Chicorée

  • CÔTE DE BOEUF 1000 GRAM

    37,50

    Grill • Tempura-Gemüse • Kartoffel • Bearnaise

    Mindestzubereitungszeit 30 min.

    37.5 p.p. (2 p.)

  • RIB ROAST

    25,50

    Grill • Chicorée • Kartoffel • Petersilie

Vegetarische gerichte

Vegetarische gerichte

Vegetarische gerichte
  • TEMPEH *

    20,50

    Karotte • Koriander • Mais

    * Vegetarier
  • RAVIOLI *

    20,50

    Ricotta • Beurre noisette • Haselnuss

    * Vegetarier
  • KNOLLENSELLERIE *

    20,50

    Verschiedene Zubereitungen

    Auch als vegan erhältlic

    * Vegetarier
Kleine Speisen

Kleine Speisen

Kleine gerichte
  • ENTRECOTE

    19,50

    Schoten • Petersilie • Roter Portwein • Karto el

  • SHORTRIB

    19,50

    Reypenaer • Schnittlauch • Chicorée

  • LACHS

    18,50

    Erbsen • Perlenkuskus • Beurre Blanc

  • KABELJAU

    18,50

    Kohlrabi • Gelbe Bete • Apfel

  • RAVIOLI

    16,50

    Ricotta • Beurre noisette • Haselnuss

  • KNOLLENSELLERIE

    16,50

    Verschiedene Zubereitungen

    Auch als vegan erhältlich

Nachspeisen

Nachspeisen

Nachspeisen
  • CHEESECAKE

    9,50

    Passionsfrucht • Vanille

  • BLONDIE

    9,50

    Orange • Weiße Schokolade • Mandarine

  • DAME BLANCHE

    9,50

    Vanille • Schokolade

  • TARTELETTE

    9,50

    Ananas • Lemon curd

  • SORBET

    9,50

    Sorbet-Eis • Schlagsahne • Limette

  • KÄSE

    12,50

    Feigen • Tomate

  • KAFFEE KOMPLETT

    8,50

    Kaffee nach Wahl • Süßigkeiten

  • KAFFEE SPECIALS

    8,50

    Irish, French, Spanish, Asser, Famous und Italian

GETRÄNKE

GETRÄNKE

GETRÄNKE
  • KAFFEE & TEE

    2,60

    Café crème • Décafé Café crème • Cappuccino • Koffie verkeerd • Latte macchiato • Espresso • Espresso doppio • Tee • Frischen Pfefferminztee

    ab €2,60

  • KAFFEE SPEZIALITÄTEN

    8,50

    Irish coffee • Spanish coffee • D.O.M. coffee • Italian coffee • Famous coffee

    ab:€8,50

  • SÄFTE

    2,95

    Orangensaft • Tomatensaft • Traubensaft • Apfelsaft

    ab €2,95

  • MILCHPRODUKTE

    2,50

    Milch • Buttermilch • Schokoladenmilch • Fristi

    ab: €2,50

  • ERFRISCHUNGSGETRÄNK

    2,95

    Coca Cola/Light/Zero • Sprite • Fanta Orange/Cassis • Finley Tonic/Bitter Lemon • Lipton Ice Tea/Green • Spa Intense/Reine • Dubbelfris • Rivella • Ginger Ale • Red Bull

    ab €2,95

  • FASSBIER

    3,10

    Amstel
    ab €3,10
    Heineken ice cold
    ab €3,40
    Spezial Fassbier
    ab €4,75

  • BIER & FLASCHEN

    3,75

    Amstel • Amstel 0.0%/Radler/Radler 0.0% Heineken • Maallust Vienna/Blond/Dubbel/Triple/ Bock/Weizen • Wiekse Witte/Rosé/0.0%/Rosé 0.0% • Liefmans • Affligem Blond/Dubbel/Triple Duvel • Palm • Corona

    ab €3,75

  • NIEDERLÄNDISCHER SPIRITUOSEN

    4,50

    Junge Genever • Alte Genever • Jagermeister Berenburger • Maiswein • Bessenjenever

    ab €4,50

  • PORT / SHERRY / WERMUT

    4,00

    Port ruby • Port wit • Sherry medium/dry Martini Bianco/Rosso

    ab €4,00

  • Rum

    5,50

    Bacardi • Bacardi Black • Bacardi Razz • Bacardi Limòn • Bacardi Reserva • Malibu • Havana Club 3 Años • Havana Club 7 Años • Havana Club Especial

    ab €5,50

  • Wodka

    5,00

    Smirno Vodka • Absolut Vodka • Eristoff Vodka Esbjaerg Vodka • Grey Goose

    ab €5,00

  • Gin

    5,00

    Gordon’s Gin • Bombay Sapphire • Hendrick’s Gin
    Beefeater • London no.1 • Monkey 47
    ab €5,00

    Premium Gin & Tonic, kombiniert mit Fevertree
    Indian Tonic (Fragen Sie unser Barpersonal an die Möglichkeiten)
    ab €10,00

  • BRANDY & COGNAC

    5,50

    Martell VS • Martell • VSOP • De Luze VSOP • Hennessy VS • Remy Martin VSOP • Remy Martin XO • Joseph Guy VS • Courvoisier VS Courvoisier VSOP • Armagnac • Calvados

    ab €5,50

  • LIKÖR

    5,50

    Southern Comfort • Grand Marnier • Cointreau • Tia Maria • Pisang Ambon • Baileys • Drambuie • Amaretto Disaronno • Limoncello • Liqor 43 • Passoa • Safari • D.O.M. Benedictine

    ab €5,50

  • WHISKY

    5,50

    Johnny Walker Red Label • Johnny Walker Black Label • Ballantine’s • Four Roses • Dimple • Chivas Regal • Jameson • Jack Daniel’s • Glen Talloch • Lagavulin 16 years • Glenlivet Founders Reserve • Glenlivet 15 Years • Glenlivet 18 Years • Glenmorangie • Glen Fiddich 12 Years • Famous Grouse

    ab €5,50

  • AUSLÄNDISCHE SPIRITUOSEN

    5,50

    Ouzo • Sambuca • Pernod • Ricard • Grappa

    ab €5,50