- Hotel Name
- Hotel Assen
- Adresse
- Balkenweg 1
- PLZ und Ort
- 9405CC Assen (drenthe)
- Ort
- Öffnen Sie mit Google Maps
Speisekarte
Mittagsmenü
BRÖTCHEN PULLED PORK
14,50 Naanbrot • Unagi • Sesam • süß-sauer
TOUCAN BURGER
18,50 Cheddar • rote Zwiebel • Chipotle-Mayonnaise • Pommes Frites
option: vegetarischGERÄUCHERTER RIBEYE
12,50 Panini • Pesto • Old Amsterdam
OMELETT
13,50 Manchego • schwarze Oliven • sonnengetrocknete Tomaten
Brotwahl: Weißbrot / VollkornbrotBRÖTCHEN RÄUCHERL ACHS
13,50 Waldkorn • Wasabi-Mayonnaise • Römischer Salat • Dill
12 UHR
14,50 Suppe • Kroketten-Sandwich • Salat • kleine Strammer max
STRAMMER M AX CARPACCIO
13,50 Nussbrot • Oliven • Kapern • sonnengetrocknete Tomaten
STRAMMER MAX OLD AMSTERDAM
13,50 Maisbrot
BRÖTCHEN PARMASCHINKEN
12,50 Focaccia • Aubergine • Oliven
CLUB SANDWICH
13,50 Option: Huhn/Speck • Lachs • Vegetarisch
Option: Vollkornbrot • Weißbrot
extra: Pommes Frites mit Mayonnaise € 2.50
BRÖTCHEN VEGA KEBAB
11,50 Vega Kebab • Focaccia • Jalapeño • Zwiebel
TOUCAN TOSTI
12,50 Kasinobrot • Gruyere • Bechamel • Landschinken
CAESAR
14,50 Huhn • Anschovis • Parmesan • Bacon
AVOCADO
14,00 Gemischter Salat
option: Gebratene Garnelen • Steakspitzen
LINSENSALAT
13,00 Fetakäse • Tomate • Balsamico • Rucola
ORZOS AL AT
13,00 Artischocke • Zitrone • Olive • Spinat • vegan
FISH AND CHIPS
16,50 Remoulade • Zitrone • Pommes frites
BEEFSTEAK
22,50 Knollensellerie • Pfeffersauce • Pommes frites • Salat
HÄNCHENSATÉ
15,50 Krabbencracker • Atjar • Seroendeng • Pommes frites
Suppen
ZWIEBELSUPPE
8,00 Schnittlauch • Käsestange
BISQUE
11,50 Flusskrebse • Schalotten • Schnittlauch
SENFSUPPE
8,00 Getrocknete Wurst • Brechbrot
TOMATENSUPPE
8,00 Basilikum • Brechbrot
Vorspeisen
Brotplatte
7,50 Aioli • Butter • Tapenade
SÜSSKARTOFFEL
12,50 Ziegenkäse • sonnengetrocknete Tomaten • Mais
TOMATENTARTAR
12,50 Wodka • Zitrusfrüchte • Worcestershire • vegan
PULLED CHICKEN TACOS
13,50 Mini-Tortillas • Krautsalat • Kartoffel • Chipotle
RINDERCARPACCIO
14,50 alter Käse • Rucola • Trüffelmayonnaise
BAUCHSPECK
11,50 Rettich • Edamame • Unagi • Limette
3 AUSTER
9,00 klassisch Rotweinessig • Schalotte
Japanisch tomasu • SchnittlauchölSEAFOOD
16,50 Lachs • Aal • Makrele • Krabben • Joghurt • Kerbel • Olive
GERÄUCHERTER LACHS
15,00 Limette • Furikake • Knollensellerie • Sojabohnen
GAZPACHO
12,50 Flusskrebse • Gurke • Kokosnuss
Fischgerichte
LACHS
23,50 Couscous • Algen • Beurre blanc
KABELJAU
23,50 Strandkrabbe • Pak Choi • Kartoffel
WELS
24,50 Kokosnuss • Risotto • Limettenblatt
SEEZUNGE ± 350 GRAM
29,50 Butter • Schnittlauch
JAKOBSMUSCHELN
29,50 Safran • Furikake • Macadamia
Fleischgerichte
POLDERHUHN
22,50 Fenchel • Beurre noisette
TOURNEDOS
34,50 Pak Choi • Unagi • Kartoffel
SCHNITZEL
22,50 Zwiebel • Champignon • Speck • Stroganoff-Sauce
BEEFSTEAK
22,50 Knollensellerie • Pfe ersauce
TOUCAN BURGER
18,50 Cheddar • rote Zwiebel • Chipotle-Mayonnaise
RIBEYE
32,50 Kartoffel • grünes Gemüse • Kräuterbutter (250gr)
SCHWEINEFILETS ATÉ
25,50 Süsskartoffel • Krautsalat • Frühlingszwiebel • Saté-Sauce
Vegetarische gerichte
RAVIOLI *
19,50 Beurre blanc • Knollensellerie • Manchego
* VegetarierRISOTTO *
19,50 Kerbel • Limette • Gemüse • Haselnuss
* VegetarierFLAMMKUCHEN *
18,00 Crème fraîche • Manchego • Spinat • Trüffel
* VegetarierVEGA BURGER
18,50 Cheddar • rote Zwiebel • Chipotle-Mayonnaise
BURRITO
20,50 Krautsalat • Pandanreis • Vega Kebab
CURRY
18,00 Naanbrot • Koriander • Cashewnüsse
Kleine Speisen
POLDERHUHN
17,50 Fenchel • Beurre noisette
BEEFSTEAK
17,50 Fenchel • Beurre noisette
LACHS
18,50 Couscous • Algen • Beurre blanc
KABELJAU
18,50 Strandkrabbe • Pak Choi • Kartoffel
RAVIOLI
16,00 Beurre blanc • Knollensellerie • Manchego
CURRY
15,00 Naanbrot • Koriander • Cashewnüsse
Nachspeisen
JA APS BEER EXPERIENCE
9,50 Ruby Schokolade • babba • cremeux
hergestellt mit: Mort Subite Kriek • Paulaner Hefe Weissbier • Oedipus Tropical IPASIRUP WAFFEL
9,50 Streusel • Vanilleeis • Karamellsauce • weiße Schokolade
DAME BLANCHE
9,50 Meringue • Vanilleeis • Kakaonibs • Schokoladensauce • Schlagsahne
CRÈME BRÛLÉE
9,50 Sternanis • Erdbeer • Joghurt
TARTELETTE
9,50 vegan • Mango • Basilikum • Passionsfruch
SORBET
9,50 Früchte • Sorbet Eis • Schlagsahne
KÄSE
12,50 Feigen • Sirup
KAFFEE KOMPLETT
8,50 Kaffee nach Wahl • Süßigkeiten
KAFFEE SPECIALS
8,50 Irish, French, Spanish, Asser, Famous und Italian
GETRÄNKE
KAFFEE & TEE
2,60 Café crème • Décafé Café crème • Cappuccino • Koffie verkeerd • Latte macchiato • Espresso • Espresso doppio • Tee • Frischen Pfefferminztee
ab €2,60
KAFFEE SPEZIALITÄTEN
8,50 Irish coffee • Spanish coffee • D.O.M. coffee • Italian coffee • Famous coffee
ab:€8,50
SÄFTE
2,95 Orangensaft • Tomatensaft • Traubensaft • Apfelsaft
ab €2,95
MILCHPRODUKTE
2,50 Milch • Buttermilch • Schokoladenmilch • Fristi
ab: €2,50
ERFRISCHUNGSGETRÄNK
2,95 Coca Cola/Light/Zero • Sprite • Fanta Orange/Cassis • Finley Tonic/Bitter Lemon • Lipton Ice Tea/Green • Spa Intense/Reine • Dubbelfris • Rivella • Ginger Ale • Red Bull
ab €2,95
FASSBIER
3,10 Amstel
ab €3,10
Heineken ice cold
ab €3,40
Spezial Fassbier
ab €4,75BIER & FLASCHEN
3,75 Amstel • Amstel 0.0%/Radler/Radler 0.0% Heineken • Maallust Vienna/Blond/Dubbel/Triple/ Bock/Weizen • Wiekse Witte/Rosé/0.0%/Rosé 0.0% • Liefmans • Affligem Blond/Dubbel/Triple Duvel • Palm • Corona
ab €3,75
NIEDERLÄNDISCHER SPIRITUOSEN
4,50 Junge Genever • Alte Genever • Jagermeister Berenburger • Maiswein • Bessenjenever
ab €4,50
PORT / SHERRY / WERMUT
4,00 Port ruby • Port wit • Sherry medium/dry Martini Bianco/Rosso
ab €4,00
Rum
5,50 Bacardi • Bacardi Black • Bacardi Razz • Bacardi Limòn • Bacardi Reserva • Malibu • Havana Club 3 Años • Havana Club 7 Años • Havana Club Especial
ab €5,50
Wodka
5,00 Smirno Vodka • Absolut Vodka • Eristoff Vodka Esbjaerg Vodka • Grey Goose
ab €5,00
Gin
5,00 Gordon’s Gin • Bombay Sapphire • Hendrick’s Gin
Beefeater • London no.1 • Monkey 47
ab €5,00Premium Gin & Tonic, kombiniert mit Fevertree
Indian Tonic (Fragen Sie unser Barpersonal an die Möglichkeiten)
ab €10,00BRANDY & COGNAC
5,50 Martell VS • Martell • VSOP • De Luze VSOP • Hennessy VS • Remy Martin VSOP • Remy Martin XO • Joseph Guy VS • Courvoisier VS Courvoisier VSOP • Armagnac • Calvados
ab €5,50
LIKÖR
5,50 Southern Comfort • Grand Marnier • Cointreau • Tia Maria • Pisang Ambon • Baileys • Drambuie • Amaretto Disaronno • Limoncello • Liqor 43 • Passoa • Safari • D.O.M. Benedictine
ab €5,50
WHISKY
5,50 Johnny Walker Red Label • Johnny Walker Black Label • Ballantine’s • Four Roses • Dimple • Chivas Regal • Jameson • Jack Daniel’s • Glen Talloch • Lagavulin 16 years • Glenlivet Founders Reserve • Glenlivet 15 Years • Glenlivet 18 Years • Glenmorangie • Glen Fiddich 12 Years • Famous Grouse
ab €5,50
AUSLÄNDISCHE SPIRITUOSEN
5,50 Ouzo • Sambuca • Pernod • Ricard • Grappa
ab €5,50