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Bar karte

Im Hotel Assen können Sie in unserer Hotel Bar & Lounge entspannen. Sie können hier auch etwas essen. Im Folgenden finden Sie verschiedene Gerichte und Snacks. Natürlich können Sie hier auch eine Tasse Kaffee oder Tee trinken.

SPEISEKARTE

SPEISEKARTE

Bar Karte
  • Mixed Lunch

    14,75

    Garnelenkrokette auf Brioche, Gambaspießchen, Lachsomelett und Garnelen-Toast

  • STRAMMER MAX

    10,75

    Mit Carpaccio oder Old Amsterdam Käse, auf Nussbrot

  • Omelette du chef

    11,25

    Mit italienischem geröstetem Gemüse, Tomatenconcassé und altem Käse

  • Club sandwich

    9,75

    Mit geräuchertem Huhnfi let, Lachs oder Ziegenkäse. Wahlweise Bauern-Mais- oder Vollkornbrot

  • Grillsteak

    17,75

    Mit confi erte Balsamico-zwiebeln

  • HÄHNCHEN-SATÉ

    10,75

    Mariniertes Hähnchen-Saté mit Saté-Sauce, Krupuk und frittierte Zwiebel

  • MARINIERTE BL ACK TIGER GARNELEN

    22,75

    Vom Grill, mit Risotto à la Paella

  • BURGER EXTRAVAGANZA

    18,00

    100% Rindfl eischburger, konfi erte rote Zwiebel, süß-säuerlicher Beete, Pata Negra und Gänseleber auf Brioche brötchen

  • Ramen - Nudeln

    19,75

    Vegetarische Ramen mit knusprigem Gemüse und orientalischer Pilzbrühe

  • tAGESFANG

    Unsere Bedienungsmitarbeiter informieren Sie gerne über den Tagesfang

Salat & Burger

Salat & Burger

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  • BLAUSCHIMMELKÄSE UND ROT KOHL

    11,75

    Herrlicher Salat mit Birne und Walnüssen

    WEINEMPFEHLUNG: CRAYFISH COVE

  • DIE 28 AVOCADO SCHÜSSEL

    12,75

    Vegetarische Bowhl mit mehreren Hülsenfrüchten, Bulgur, Tomate und Humus

    WEINEMPFEHLUNG: ALOIS LAGEDER

  • Caesar Salat

    11,75

    Romana-Salat mit kandiertem Hähnchenfi let, Speck, Parmesankäse,
    Croutons, Anschovis und Ei


    WEINEMPFEHLUNG: CRAYFISH COVE

  • Orrientalischer salat

    11,75

    Gemischter grüner Salat mit gebratenen orientalischem Bauchspeck, Mango und
    Sojadressing


    WEINEMPFEHLUNG: 7 CASTILLOS CRIANZA

  • Nudelsalat mit RÄUCHER LACHS

    12,25

    Kalter Nudelsalat mit Crème Fraîche, Kapern, Oliven und sonnengetrockneten Tomaten

    WEINEMPFEHLUNG: L´ARJOLLE CÔTES DE THONGUE EQUILIBRE

  • Gegrillter Hamburger Assen

    9,75

    Flaguette mit Hamburger, gerösteten Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup und
    Pommes

  • ÜBERRASCHUNGSBURGER

    11,25

    Gegrillter Burger vom Rind auf Pain Noir mit Pulled Pork, Zwiebel-Chutney und Pommes

  • Quinoa Burger

    10,50

    Vegetarischer Burger auf Dinkelbrötchen mit Tomate, Cheddar und scharfem Chili-Salsa

Nachspeisen

Nachspeisen

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  • Dame Blanche

    8,50

    Zusammenspiel von Eis und Schokolade, mit warmer Schokoladensauce

  • BOKKENPOOT ÜBERRASCHUNG

    7,75

    Meringue mit Eis von karamellisiertem Sesam und Schokolade

  • 28 Fruity Freshness

    8,50

    Obstsuppe und Obstsalat mit Sorbet

  • SPICY STRAWBERRY

    8,50

    Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren und Rosa-Pfeff er-Schaum

  • KÄSE UND TRAUBE

    10,50

    Verschiedene käsesorten, serviert mit blauem Traubengelee, frischen Trauben und Muskattrauben-Kompott

  • KAFFEE SPECIALS

    6,50

    Mehrere Kaff eevariationen wie: Irish, French, Spanish, Asser, Famous und Italian

  • GEBÄCK

    2,95

    Sehen Sie sich unsere Auswahl an täglich frischem Gebäck in unserer Gebäckvitrine an

Snack Karte

Snack Karte

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  • BITTERBALLEN

    4,75

    Ach tur-Holländische Bitterballen mit Senf

  • TAPAS-TELLEr

    10,50

    Auswahl aus verschiedenen kleinen spanischen Köstlichkeiten

  • Frühlingsrollen

    7,25

    Japanische MinifrÜhlingsrollen mit ChiliSoße

  • SNACKTELLER

    4,50

    Gemischter Snackteller mit 2 Dip Soßen 8, 16 oder 24 Stück

  • WURST UND SCHINKENPLATTE

    14,50

    Verschiedene Wurst und Schinken von dem handwerkliche Wursthersteller