Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile
Hotel Assen

Bar Karte

Im Hotel Assen können Sie sich in unserer Hotelbar und Lounge entspannen und einen Snack oder ein Getränk genießen.

MITTAGSMENÜ

MITTAGSMENÜ

Bar Karte

  • STRAMMER MAX CARPACCIO

    15,50

    Nussbrot • Kapern • sonnengetrocknete Tomaten

  • STRAMMER MAX GEREIFTER KÄSE

    14,50

    Mehrkornbrot

  • RÄUCHERLACHS

    15,50

    Brioche • Räucherlachs • pochiertes Ei • Sauce hollandaise • Kartoffelsalat

  • PHILLY CHEESE STEA K

    19,50

    dünnes Lendenstück • Cheddar • Gurkenmayonnaise • Frühlingszwiebeln

  • CLUB SANDWICH

    15,50

    Option: Huhn/Speck • Lachs • Ziegenkäse

    Brotwahl Vollkorn • Weiß

    option extra Pommes Frites mit Mayonnaise 2.50

  • TOUCAN TOSTI

    13,50

    Kasinobrot • Taleggio • Bechamel • Crème fraîche • Aioli

  • PANINI BRIE MA CREMIERE

    12,50

    Feigen-Tapenade • Rucola • Honig • gegrillte Tomate

  • PANINI PULLED PORK

    12,50

    Gereifter Käse • Arrabbiata-Pesto • rote Zwiebeln

  • CAESAR SALADE

    14,50

    Huhn • Parmesan • Speck • Caesar-Dressing • Brioche • Ei

  • AVOCADOSALAT

    14,50

    Gemischter Salat

    option Gebratene Garnelen / Steakspitzen/vegetarisches knuspriges Hähnchen

  • GRÜNER SALAT *

    14,50

    vegan • Kräuter-Joghurt-Dressing • Zucchini • Edamame • Gurke

    * Vegetarier

  • FISH AND CHIPS

    19,50

    Remoulade • Limette • Pommes Frites

  • BEEFSTEAK

    24,50

    Chimichurri • Süßkartoffelpüree • Ratatouille

  • HÄNCHENSATÉ

    18,50

    Krabbencracker • Atjar • Röstzwiebeln • Pommes frites

  • TOUCAN BURGER

    19,50

    Sauerteig • Speckmarmelade • gereifter Käse • Gurkenmayonnaise

  • VEGANER BURGER

    19,50

    vegan • Sauerteig • Gurkenmayonnaise • junger Käse • Tomatenchutney

SPEISEKARTE

SPEISEKARTE

  • FISH AND CHIPS

    19,50

    Remoulade • Limette• Pommes frites

  • LACHS

    26,50

    Mousseline • Saubohnen • Zucchini • Thai-Basilikum

  • HÄNCHENSATÉ

    18,50

    Krabbencracker • Atjar • Röstzwiebeln • Pommes frites

  • TOUCAN BURGER

    19,50

    Sauerteig • Speckmarmelade • gereifter Käse • Gurkenmayonnaise

  • BEEFSTEAK

    24,50

    Chimichurri • Süßkartoffelpüree • Ratatouille

  • RIBEYE

    39,50

    weiße Bohnen • Tomatenchutney • Kerbel

  • VEGANER BURGER *

    19,50

    vegan • Sauerteig • Gurkenmayonnaise • junger Käse • Tomatenchutney

    * Vegetarier

  • RAVIOLI *

    19,50

    Pesto • Zucchini • Spinat • Pinienkerne

    * Vegetarier
Nachspeisen

Nachspeisen

Bar Karte

  • DRENTSE TURF

    9,50

    Lebkuchen • Tiramisu-Eis • Zitruskompott

  • SCHOKOL ADE-CRÈME BRÛLÉE

    10,50

    Blutorangeneis • weiße Schokolade

  • HIMBEERE

    10,50

    vegan • Kokosnuss • Estragonschaum • Gari-Zitroneneis

  • MANGO CHILI

    9,50

    Streusel • Maracuja-Konfi türe • Crémeux aus weißer Schokolade • Kokos-Ingwer-Streusel

  • KAFFEE SPECIALS

    9,50

    Mehrere Kaff eevariationen wie: Irish, French, Spanish, Asser, Famous und Italian

Snack Karte

Snack Karte

Bar Karte

  • BROTPLATTE

    7,50

    Aioli • Butter • Tapenade

  • BEEF GYOZA

    12,50

    unagi

    € 12,50/ 8st.

  • CRISPY CHICKEN

    12,50

    Chilisauce

    8st. € 12.50

  • BITTERBALLEN

    8,50

    Senf

    Option: Vegan

    8 ST. € 8.50 / 16 ST. € 16.00

  • GEMISCHTER SNACKS

    8,50

    Mayonnaise • Chili

    8.5 8 st. / 16 16 st.

  • BUTTERFLY GARNELEN

    7,50

    Chili
    7.5 8 st. / 14 16 st

  • KÄSE STICKS *

    8,50

    Chili

    8.5 8 st. / 16 16 st

    * Vegetarier

  • NACHOS

    13,50

    gereifter Käse • saure Sahne • Jalapeno • rote Zwiebel

  • LOADED NACHOS

    16,50

    Pulled Pork • gereifter Käse • saure Sahne • Jalapeno • rote Zwiebeln

  • GEMISCHTER SNACKTELLER

    13,50

    Norwegische Garnelen • Hühnerfrühlingsrollen • Bockshornkleekäse • Ziegenkäse • Oliven • Fuet • Mini Bao-Pao